(alc. 4,5% vol.) – 330 ml

Italian Tomato Ale

Pomodoro, basilico, origano. Di certo una sorsata che non può non lasciare spiazzati.
Davvero ardita nel progetto, la Italian Tomato Ale arruola in ricetta proprio l’ingrediente sbandierato in etichetta: datterini di Scicli seguiti da compagni di strada ben attestati dalla letteratura (culinaria però!), quali basilico e origano.
Questi ultimi entrano sulla scena in bollitura; il rosso frutto della terra (in quota del 33% sul totale del mosto), invece, a fermentazione in corso, durante il secondo giorno.
Pizza liquida!

Birra. Contiene glutine.